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UIB en el IBA SUMMIT

 

 

El pasado día 15 de Septiembre de 2012, un día antes del inicio oficial de la Feria iba en Munich, el Centro de Exposiciones hospedó el IBA SUMMIT, donde los principales oradores sobre diferentes temas (desde la prevención de enfermedades crónicas hasta la seguridad alimentaria, desde la eficiencia energética hasta la inovación conectada, desde la batalla alimentos contra combustible hasta las nuevas tendencias en el comercio internacional de panadería) podían encontrarse con los tomadores de decisions de todo el mundo y tener la oportunidad de debatir sobre temas de actualidad entre ellos.

 

Durante el IBA SUMMIT, el Sr. Hon. John Dalli, Comisario Europeo de Sanidad y Consumo, recibió la primera Medalla de Honor de la UIB. Este premio está destinado a premiar a una persona o una institución que haya destacado en su labor en beneficio de los panaderos de todo el mundo y se había acordado por unanimidad condecorar con ella al Sr. Dalli, siguiendo a la propuesta de los dos Presidentes de la UIB y de la CEBP (La Confederación Europea de Panaderos y Pasteleros).