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Irlanda vuelve a la UIB

El Presidente y el Secretario General de la UIB se reunieron los días 30 y 31 de enero de 2012 en Dublín con la junta directiva de la FCBA, la Asociación Panadera de Irlanda. A la reunión, en la cual se trataron  en profundidad temas actuales como el contenido de la sal en el pan,  asistieron también el Sr. Christian Vabret de Francia, así como los señores Andrzej Szydlowski y Henryk Piesiewic de Polonia. Los asistentes tuvieron además la oportunidad de visitar la panadería McCloskey’s en la localidad de Drogheda, cerca de la capital irlandesa.

La UIB se alegra mucho de que la Federación Irlandesa pudo confirmar su decisión de volver a ser miembro activo de la UIB a partir de este año 2012.

Desde nuestra Unión Internacional queremos expresar nuestro agradecimiento por este encuentro informativo y exitoso y muy especialmente por la hospitalidad y calurosa bienvenida de los anfitriones irlandeses.