Der UIB-Kongreβ in Verona hat den Beitritt von Burkina Faso, China (ACBA und CABCI), Estonia, Kanada, Marokko und Taiwan als Mitglieder mit Beobachtungsstatus bestätigt.

Diese neuen Mitglieder werden nun in ihrem ersten Probejahr die Gelegenheit haben, die Arbeit der UIB besser kennenzulernen, und wir hoffen, dass sie an allen unseren Aktivitäten teilnehmen und möglichst viele Informationen beisteuern werden, die für die Bäckereibranche in der ganzen Welt nützlich sind.

 „Wir gehen davon aus, dass die UIB weiterhin so wachsen wird wie bisher“, sagt UIB-Präsident Peter Becker. „Alle sind sich der Bedeutung internationaler Zusammenarbeit bewuβt, denn auch unser Markt wird immer globaler.“