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Die Kommission "Organisation" traf sich am 4. September 2011 in Budapest   Dabei wurde die Fusion von UIB und UIPCG eingehend diskutiert und man vereinbarte, dass de...

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Präsident und Generalsekretär der UIPCG besuchen den UIB-Kongreβ in Verona Zur Einleitung des Annäherungsprozesses der beiden internationalen Unionen UIB und UIPCG waren der kürzlich neu gewählte Präsident der UIPCG, Gerhard Schenk, ...

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Hans Nadler erhält in Verona die Auszeichnung „Weltbäcker des Jahres 2011“ Mit einer sehr bewegenden Zeremonie wurde Hans Nadler aus den USA anläβlich des vom 14. bis 17. Oktober in Verona ...

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Andreu Llargués zum “Weltbäcker des Jahres 2012” gewählt   Herr Andreu Llargués aus Spanien wurde auf der UIB-Kongreβsitzung am 16. Okto...

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Der Bäckereiverband in Holland organisiert einen europäischen Wettbewerb in 2012  Der Verband der Bäcker und Konditoren der Niederlande hat uns darüber informier, dass die Europäischen Wettkämpfe Boulangerie 2012 am 4. ...

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Die Nationalmannschaft des Australischen Bäckerverbandes, die an den Auswahlrunden des Louis Lesaffre Cups für Asien teilnahmen, haben der UIB eine Sammlung von australischen Rezepten zur Verfügung gestellt. Wir bedanken uns ...

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Dim lights Embed Embed this video on your site     Der lange Zopf, den Prinzessin Rapunzel in Disneys Film „Rapunzel – Neu Verföhnt“ zur Schau trägt, wurde am 1. Juni 2011 auf der Plaza de...

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Luxemburg gewinnt die Europameisterschaft der handwerklichen Bäckerei und Konditorei in NantesNach einem 4. Platz bei der Weltmeisterschaft der Bäckerei im Februar 1999 in Paris, einem 2. Platz beim Europacup im ...

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Riesiger Dreikönigskuchen 2011 in Mexiko-StadtDie mexikanische Hauptstadt begrüβte die Heiligen Drei Könige mit einer 720 Meter langen und über 9 Tonnen schweren Rosca. Der bereits traditionelle „riesige Dreikönigskuchen“ brachte am 6. ...

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Auszeichnung “Mérite Européen”  für Dr. Eberhard GROEBELDie Stiftung “Mérite Européen” aus Luxemburg und ihr deutscher Partner, Freundes- und Förderkreis Deutschland, hat am 25. Mai 2011 in Berlin den ehemaligen Generalsekretär ...

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